姑苏机械高锰钢巧克力精磨机——口感丝滑，风味更佳

精磨机高锰钢(Mn13)

我们姑苏机械经过不断地研发及测试，2016年开始就有很多客户使用姑苏高锰钢精磨机，用高锰钢精磨机研磨出来的纯可可脂巧克力，其风味优于五辊机和精炼机研磨出来的巧克力，金属含量更低，另外从成本和占地空间考虑，高锰钢精磨机集混料、粗磨、精炼、精磨等功能于一体，性价比也尤为突出。

Mn13材料含锰11-13%，含碳0.9-1%。

其特点：

1.冷作硬化，即当碰到冲击及摩擦时，材料表面会极其坚硬，因此材料通常用于军用装甲车的履带及车身钢板。

2.整块材料不含磁性，但当成为粉末时会有磁性。

高锰钢巧克力精磨机具有以下优势：

1. 自动化程度高，可以连续作业，提高生产效率。

2. 巧克力原料磨得细腻、均匀，口感更好。

3. 研磨后的细度达到20-25微米。

4. 性能稳定，维护方便。

使用场景

巧克力精磨机适用于巧克力加工厂、糖果店等场所，可以帮助生产者快速、高效地制作出高质量的巧克力产品。