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姑苏机械高锰钢巧克力精磨机——口感丝滑,风味更佳

人气:319 发表时间:2023-12-20

精磨机高锰钢(Mn13)


我们姑苏机械经过不断地研发及测试,2016年开始就有很多客户使用姑苏高锰钢精磨机,用高锰钢精磨机研磨出来的纯可可脂巧克力,其风味优于五辊机和精炼机研磨出来的巧克力,金属含量更低,另外从成本和占地空间考虑,高锰钢精磨机集混料、粗磨、精炼、精磨等功能于一体,性价比也尤为突出。


Mn13材料含锰11-13%,含碳0.9-1%

其特点:

1.冷作硬化,即当碰到冲击及摩擦时,材料表面会极其坚硬,因此材料通常用于军用装甲车的履带及车身钢板。

2.整块材料不含磁性,但当成为粉末时会有磁性。


高锰钢巧克力精磨机具有以下优势:

1. 自动化程度高,可以连续作业,提高生产效率。

2. 巧克力原料磨得细腻、均匀,口感更好。

3. 研磨后的细度达到20-25微米。

4. 性能稳定,维护方便。

使用场景

巧克力精磨机适用于巧克力加工厂、糖果店等场所,可以帮助生产者快速、高效地制作出高质量的巧克力产品。



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