RYG系列矩形融油锅
产品介绍
RYG系列融油锅是巧克力生产的辅助设备,主要用于融化可可液块或代可可脂,以满足巧克力的生产要求。
可可脂融化机可选配有热水箱、可拆卸的快速散热融化格栅和可可脂、可可液块、代可可脂搅拌系统。夹套是隔热的,内部装有电加热器。
融化格栅采用组合式结构,可以方便地拆卸下来清洗缸体。得益于这种独特的带热水循环的融化格栅,热水格栅温度可设置55-85℃,巧克力融化缸能够快速融化大块的固体可可脂和可可液块,因此巧克力原料不会轻易粘在一起从而损坏巧克力精磨机的刀片。
标准矩形巧克力融化缸,配备有两套水循环系统分别用于融化料块与缸体保温,同时可选配搅拌器。
对于不同的成份的物料,我们提供多格融化选配方案用于同时融化。
融化水体循环连接到缸体内的盘管用于直接融化固体可可脂、巧克力块等固体物料,提升融化效率。
产品参数
型号 | 夹套水温(℃) | 容积(L) | 外形尺寸(mm) |
RYG-2 | 40-65 | 240 | 1165X830X1000 |
RYG-3 | 40-65 | 120X3 | 1660X830X1000 |
RYG-4 | 40-65 | 250X4 | 2170X1000X1000 |
RYG500 | 55-80 | 500 | 1700X1450X1650 |
RYG1000 | 55-80 | 700 | 3200X1750X1680 |
RYG2000 | 55-80 | 1400-1700 | 3350X1800X1820 |