一、产品介绍:
巧克力调温机是纯脂巧克力生产中的重要设备,该机可严格按照巧克力调温工艺中各阶段所需的温度进行自动控制,以保证巧克力的品质。
二、产品特征:
这种工业规模的连续调温设备由夹套调温盘、水冷却系统和连接巧克力泵(选配)组成。巧克力调温由西门子PLC、西门子比例阀、通过 PID 温度控制器进行监控。
- 全部由 SUS 304 食品级不锈钢制成。
- 与巧克力块接触的地方都有夹套结构。
- 调温管独立的水加热和冷却系统。
- 内部冷水储存器。
- 所有调温盘内部都装有导流板。
- 用于巧克力块循环的内部巧克力泵系统带有压力控制。
三、产品参数:
型号 | QT500 |
产量 | 500kg/h |
整机功率 | 11.75kW |
重量 | 800kg |
外形尺寸 | 1100x970x1750mm |